زايو سيتي:
مع بداية فصل الصيف، انتشرت عشرات معرشات البطيخ الأحمر “الدلاح”، في الشوارع وسوق المركب التجاري وبعض الأمكنة بمدينة زايو، وهو أمر بات تقليداً سنوياً في هذا الوقت تقريبا، حتى بات يطلق عليه “موسم الدلاح”.
وتتميز هذه الأيام بنزول ثمار البطيخ الأحمر التي يتم إنتاجها في سهل صبرة بزايو، خاصة “مولاي علي” ثم منطقة “شويحية”، حيث يبدأ جني هذه الفاكهة خلال يونيو، بينما يأتي البطيخ من مناطق أخرى أكثر حرارة ببلادنا.
“زايوسيتي.نت”، اِلتقت بأحد بائعي “الدلاح” بمدينة زايو، للحديث معه حول سعر هذه الفاكهة، وجودتها، ومدى إقبال المواطنين عليها.
وأكد ذات المتحدث، أن “دلاح” زايو يتميز بجودته العالية التي تغذيها تربة سهل صبرة الخصبة، ما يجعله متميزاً بين بطيخ باقي المناطق.وحول سعره أوضح أن الثمن مناسب لكافة الشرائح المجتمعية، حيث لا يتجاوز الـ 5 دراهم للكيلوغرام الواحد، وقد ينخفض السعر أكثر من ذلك في بعض المرات.
ويُعتبر شهر يونيو بزايو بداية الحر و”الشوب”، وإقبال المواطنين على شراء وأكل البطيخ، بعكس الشهور التي تسبقه، بحيث لا تخلو من البرد والأيام الممطرة، وكما هو معروف، فالبطيخ ثمر صيفي، يُقبل عليه الناس كثيرا في أيام الحر والعطش.
وتجدر الإشارة إلى أن البطيخ الاحمر يعتبر من أكثر نباتات العائلة القرعية أهمية، من الناحية الاقتصادية، وأكثرها انتشارا في الصيف، فمذاقه الحلو يجعل الإقبال عليه كبيرا، باعتباره مادة غذائية مرطبة ومنعشة، خاصة في المناطق ذات الحرارة المرتفعة كمدينة زايو.