زايو سيتي
سعياً منّا في أن تكون بوابة “زايوسيتي.نت” جسرا للتواصل بين الجميع داخل وخارج أرض الوطن، ونزولاً عند رغبة مجموعة من زوار الموقع في تخصيص نافذة لعرض صور قديمة ونادرة في جميع المجالات؛ الرياضية، التربوية، التاريخية.. نواصل عرض ما نتوصل به من تاريخ منسي لهذه المدينة.
صورة اليوم توثق للأيام الأولى لبناء معمل السكر بمدينة زايو، حيث كان ينتج هذه المادة من القصب والشمندر، قبل أن يقتصر على الشمندر السكري.
الصورة تعود بنا إلى بداية السبعينات، وهي فترة تدشين معمل السكر بزايو، الذي كان يُشغل الآلاف من العمال، قبل أن تساهم المكننة في تقليص كبير في عدد العمال.
صورة اليوم تُظهر إنتاج معمل زايو للسكر بالاعتماد على قصبةا لسكر، غير أن سنة 1996 عرفت توقف إنتاج هذه المادة انطلاقا من القصب والاقتصار على الشمندر.