زايو سيتي: محمد البقولي
انتقلت كاميرا زايوسيتي، إلى وسط مدينة زايو، كي تلتقي بسيدة اختارت كسب رزقها من عرق جبينها، وعدم انتظار من يطعمها، فقد اختارت لنفسها مهنة شريفة تعيل من خلالها أسرتها.
الزوهرة الباهي.. أحد أقدم بائعات الخبز بزايو من الجيل الحالي، تصنع بيديها هذه المادة الحيوية لتبيعها للزبائن مقابل مبلغ متعارف عليه محليا.
بدأت الزوهرة في الاشتغال بهذا الميدان قبل 8 سنوات، كسبت خلالها ثقة الزبائن، لتميزها بالجودة، واستعمال الدقيق الجيد رغم ارتفاع ثمنه.
تقول الزوهرة أن “ظروف حتمت عليها الخروج للشارع من أجل العمل”. وزادت: “الحمد لله أن الكل يحترمني”. وحول الأزمة الاقتصادية الحالية تقول: “تراجعت مبيعات الخبز بشكل كبير عما كانت عليه في السابق، حيث كنت أبيع 200 خبزة في اليوم، لكن مع الظروف الحالية في بعض الأحيان لا أتجاوز 50 خبزة”.
تضيف الزوهرة: “أحرص على النظافة والجودة وعدم تضمين المواد الضارة، فأنا أصنع الخبز وكأنني أصنعه لنفسي لأنني لا أريد أن أخسر ثقة الزبائن”.
وحول الأزمة الحالية تقول الزوهرة: “غلاء الأسعار قهرنا، وإن استمر الحال هكذا سنكون أمام أزمة لا مخرج منها إلا بعد عسر كبير”.
شاهدوا الفيديو
