حذر المرصد المغربي لحماية المستهلك من المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بالثلج المستخدم في إعداد العصائر والمشروبات داخل محلات بيعها، خاصة في ظل الارتفاع الكبير في درجات الحرارة خلال فصل الصيف، داعياً إلى تكثيف المراقبة الصحية لهذه المحلات.
وأوضح المرصد، في بلاغ له، أن الأمر يستدعي التحقق من مصادر الثلج المستعمل في المشروبات ومدى خضوعه للمراقبة الصحية، إلى جانب التأكد من نظافة آلات تحضير العصائر واحترام المعايير والشروط الصحية المعمول بها.
كما شدد على أهمية احترام شروط حفظ المياه والمشروبات الباردة، باعتبارها من العناصر الأساسية لضمان سلامة المنتجات المقدمة للمستهلكين، خصوصاً خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة.
ودعا المرصد المغربي لحماية المستهلك إلى تعزيز حملات التفتيش والمراقبة خلال فصل الصيف، مع التطبيق الصارم للقوانين في حق أي مخالفة من شأنها أن تشكل تهديداً للسلامة الصحية للمستهلكين.
وأكد المصدر ذاته أن القوانين المنظمة لسلامة المنتجات الغذائية تلزم المهنيين بتوفير منتجات سليمة وآمنة، مشدداً على أن من حق المستهلك الحصول على منتجات لا تشكل خطراً على صحته، مع الالتزام بقواعد وشروط النظافة والسلامة الصحية.
ويأتي هذا التحذير في سياق تزايد الإقبال على العصائر والمشروبات الباردة خلال فصل الصيف، ما يجعل تشديد المراقبة على شروط إعدادها وحفظها وتقديمها أمراً ضرورياً لحماية صحة المستهلكين.
