زايو سيتي
تعد مدينة العطاوية بإقليم قلعة السراغنة المنطقة الأولى على الصعيد الوطني في إنتاج الزيتون، إذ تشكل قطبا فلاحيا بارزا يعتمد عليه آلاف الفلاحين في مصدر رزقهم، وتعتبر سوقها الأسبوعية مرجعا وطنيا في تحديد أسعار هذا المنتوج الحيوي.
وخلال الأيام الأخيرة، عرف سوق الزيتون بالعطاوية انطلاقة موسم البيع وسط أسعار متوسطة وإقبال محتشم، حيث تراوحت الأثمنة المسجلة ما بين 3 و7 دراهم للكيلوغرام الواحد حسب الجودة ونوع الزيتون:
الزيتون الملقط من الأرض: 3 دراهم للكيلوغرام.
زيتون الطحين: 5 دراهم للكيلوغرام.
الزيتون المشقوق المتوسط: 6 دراهم للكيلوغرام.
الزيتون المشقوق الغليظ: 7 دراهم للكيلوغرام.
ويرى عدد من المهنيين أن هذه الأسعار تبقى أقل من المتوقع مقارنة ببعض المواسم السابقة، مرجعين ذلك إلى ضعف التساقطات المطرية التي أثرت على جودة المحصول، إضافة إلى تراجع الطلب من المعاصر في ظل وفرة العرض خلال هذه الفترة من السنة.
ورغم هذه التحديات، تظل العطاوية محافظة على ريادتها في إنتاج الزيتون وزيت الزيتون بفضل خصوبة أراضيها وتراكم الخبرة الفلاحية لدى ساكنتها، مما يجعلها وجهة أساسية للتجار والمستثمرين المهتمين بهذا القطاع الحيوي في المغرب.
