زايوسيتي.نت
  • الرئيسية
  • المحلية
  • وطنية ودولية
  • الجالية
  • الرياضية
  • صوت وصورة
  • حرية التعبير
  • زايو سيتي TV
  • الأرشيف
  • اتصل بنا
No Result
عرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • المحلية
  • وطنية ودولية
  • الجالية
  • الرياضية
  • صوت وصورة
  • حرية التعبير
  • زايو سيتي TV
  • الأرشيف
  • اتصل بنا
No Result
عرض كل النتائج
No Result
عرض كل النتائج
زايوسيتي.نت
Home المحلية
البطيخ الأخضر الداكن يختفي من زايو بسبب جشع الفلاحين

البطيخ الأخضر الداكن يختفي من زايو بسبب جشع الفلاحين

6 أغسطس، 2022
A A

بقلم: سعيد قدوري

نتذكر قبل حوالي عقدين من الزمن كيف كان ينتشر في مدينة زايو، خلال فصل الصيف، بيع البطيخ الأحمر، الذي تُنتجه الحقول بسهل صبرة بأولاد ستوت وبالحقول البورية لرأس الماء، وهو بطيخ يتميز بلون قشرته الأخضر الداكن المائل إلى السواء. غير أن هذا الصنف من البطيخ لم يعد موجودا اليوم.

البطيخ الأخضر الداكن كان يتم تسويقه في ذروة فصل الصيف بزايو، وسط إقبال كبير من المواطنين، لما يتميز به من مذاق حلو رائع.

نكهة هذا النوع من البطيخ لا مثيل لها مع مستوى حلاوة مختلف تماما وأعلى بكثير، ويتميز بلون أحمر غامق جدا ومقرمش (تقريبا نفس قوام البطيخ المعتاد) مع عدد قليل جدا من البذور.

يشتهر بقشرته القاسية ذات الظل الأخضر الداكن للغاية لتظهر أحيانا سوداء ولامعة، ولم تتم زراعة هذا الصنف على نطاق واسع خارج الجهة الشرقية، ولكن البذور بدأت اليوم تتوفر خارج المغرب، خاصة بأوروبا وأميركا.

وما لا يعرفه الكثيرون عن هذا النوع من البطيخ، أن لونه الداكن دليل على جودته وطعمه المميز، وتدل أيضاً على إنه غير مخزن، فكلما كانت قشرة البطيخ خضراء داكنة كلما كان طعمها أحلى.

لكن وأمام كل هذا؛ ما الذي جعل البطيخ الأخضر الداكن يختفي من سوق زايو ومن الحقول المجاورة؟ إنه ببساطة الجشع، بسعي الفلاحين وراء أصناف ذات جودة متدنية وقيمة غذائية منخفضة لكنها تحقق الأرباح الطائلة للفلاحين والباعة.

يتميز البطيخ الأخضر الداكن بوزنه الذي لا يتعدى 7 كيلوغرامات للفاكهة الواحدة، في حين يتميز البطيخ المخطط بوصول وزنه ل16 كيلوغراما، وبالتالي ضمان مدخول أكبر من بيعه.

وبجانب كتلته الكبيرة، يتميز البطيخ الأخضر الداكن بكونه يتأثر بالأملاح الكيميائية المضافة إليه، وبالتالي لا يكبر حجمه بهذه الأدوية الخطيرة على صحة المستهلك بل يفسد هذا النوع ويصير غير قابل للأكل، وهو ما لا يرغب فيه الفلاح الجشع الذي لا تهمه صحة الناس بقدر ما يهمه تحقيق الأرباح الطائلة.

ولا يتوقف سبب عدم إنتاج البطيخ الأخضر الداكن عند ما تم ذكره، بل يتعداه إلى وجود لوبيات فلاحين كبار قتلت هذا الصنف ليخلو لها السوق من أجل تسويق منتجاتها من البطيخ، الذي صار أكله مرادفا لأمراض تصيب المعدة والأمعاء من فرط استعمال المواد الكيميائية في إنتاجه.

إنه الجشع الذي أصاب الفلاحين حتى صار همهم ملء جيوبهم مالا، دون اكتراث بصحة الناس، الذين أصبحوا عرضة لمختلف أنواع الأمراض بسبب ما يستهلكونه من مواد كيميائية تتم إضافتها للمنتجات الفلاحية.

Share Tweet Email
المقال التالي
صحيفة إسبانية: الاتحاد الأوروبي يدرس إمكانية دعم مشروع أنبوب الغاز الرابط بين نيجريا والمغرب

صحيفة إسبانية: الاتحاد الأوروبي يدرس إمكانية دعم مشروع أنبوب الغاز الرابط بين نيجريا والمغرب

تعليقات الزوار 3

  1. محمد الفاطني يقول :
    منذ 10 أشهر

    آه يا أخي سعيد ذكرتنا بأيام حلوة كحلاوة البطيخ الأخضر الداكن
    للأسف فقدنا كل شيء جميل

    رد
  2. الادريسي يقول :
    منذ 10 أشهر

    كم أشتاق لتلك الأيام الحلوة كمذاق ذلك البطيخ

    رد
  3. ضد الضد يقول :
    منذ 10 أشهر

    بعد القضاء على ذلك البطيخ الأحمر التجأوا نحو الهندية هي الاخرى تم القضاء عليها بواسطة فيروز مصطنع مثله مثل كورونا ليعوضوها بنوع اخر لا مذاق و لا فائدة .

    رد

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

أخبار مقترحة

بعد احتجاج المغرب على اعتبار سبتة ومليلية حدودا أوروبية.. إسبانيا تبعث بـ”شكوى شفهية” إلى الرباط
أخر الاخبار

بعد احتجاج المغرب على اعتبار سبتة ومليلية حدودا أوروبية.. إسبانيا تبعث بـ”شكوى شفهية” إلى الرباط

1 يونيو، 2023
البحرية الاسبانية تنقذ 35 مهاجرا من ابناء الريف
أخر الاخبار

البحرية الاسبانية تنقذ 35 مهاجرا من ابناء الريف

1 يونيو، 2023
توقيف سيدة قتلت زوجها بمساعدة شقيقيها سنة 2012 وأخفت الجثة
أخر الاخبار

توقيف سيدة قتلت زوجها بمساعدة شقيقيها سنة 2012 وأخفت الجثة

1 يونيو، 2023
كم تبلغ ثروة أردوغان؟
أخر الاخبار

كم تبلغ ثروة أردوغان؟

1 يونيو، 2023
بعد إنقاذه امرأة من الموت.. جزائري يتحول لبطل في بلجيكا
أخر الاخبار

بعد إنقاذه امرأة من الموت.. جزائري يتحول لبطل في بلجيكا

1 يونيو، 2023
هزة أرضية بقوة 3.5 درجات تضرب الناظور والنواحي
أخر الاخبار

هزة أرضية بقوة 3.5 درجات تضرب الناظور والنواحي

1 يونيو، 2023


تأسست سنة 2011 تهتم بأخبار مدينة زايو والريف والوطن وجاليتنا المغربية بالخارج


Tel : 0536338102 / 0668262248
Email :  zaiocity.net@gmail.com

© جميع الحقوق محفوظة لموقع zaiocity.net 2021

No Result
عرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • المحلية
  • وطنية ودولية
  • الجالية
  • الرياضية
  • صوت وصورة
  • حرية التعبير
  • زايو سيتي TV
  • الأرشيف
  • اتصل بنا

© جميع الحقوق محفوظة لموقع zaiocity.net 2021