زايو سيتي – فريد العلالي – محمد عزاوي
في إطار برامجها المتنوعة والمتعددة لموقع زايوسيتي، خلال شهر رمضان المبارك، نبث اليوم برنامج “مطبخ زايوسيتي”، الذي يُعنى بالأكلات المعروفة خلال الشهر الفضيل.
برنامج تنشطه الشيف كريمة، التي تقترح عليكم عبر حلقات مجموعة من الأكلات، من خلال طريقة تحضيرها والمكونات التي تحتوي عليها كل أكلة.
طاقم البرنامج اختار أن يتم تسجيل الحلقات بمناطق متعددة محيطة بمدينة زايو، ليكون بذلك برنامجا ذا بعد ترويجي للمنطقة، وما تزخر به من مؤهلات رائعة.
ومن المناطق التي تم اختيارها؛ عيون مولاي علي بأولاد ستوت، غابة سيدي عثمان بزايو، منطقة تنملال بأولاد داود الزخانين، سهل صبرة بأولاد ستوت، بالإضافة إلى أماكن أخرى.
حلقة اليوم والتي تم تصويرها بغابة سيدي عثمان تقترح خلالها عليكم الشيف كريمة أكلة رمضانية؛ الحريرة بالبطاطس، والتي تحتاج طريقة خاصة في الإعداد.
الشيف كريمة سوف تقوم بإعداد طبقها من خلال شرح بسيط لطريقة التحضير، مع ذكر كافة مكونات الوصفة، والتي تتوفر كلها بأسواق المدينة.
مطبخ زايو سيتي ..الحلقة الأولى: