زايو سيتي – سعيد قدوري
تزخر مدينة زايو ومحيطها بثروة طبيعية هائلة تتمثل في تنوع النباتات المنتشرة بالمنطقة، لكنها تبقى دون التثمين المفروض والاستغلال الأمثل، عدا بعض المبادرات المحتشمة، وهي في الغالب مبادرات شخصية أو عبر تعاونيات فلاحية.
فقد سبق أن تطرقنا على بوابتكم زايوسيتي.نت للكثير من المواضيع المرتبطة بالثروة النباتية المتواجدة بزايو والنواحي، حيث سلطنا الضوء على نبات “الهيليون” المعروف ب”براغوش” أو “السكوم”، ونبات الكبار ذو الفوائد الصحية الهائلة، وهذا اليوم سوف نسلط الضوء على نبات “الحريق” أو “الحريقة” المنتشرة بكثرة بمنطقتنا.
“الحريقة” أو نبات “القراص” أو “القريص”، هو إحدى النباتات التي تنتمي إلى فصيلة القراصيات، وتتعدد فوائد عشبة القراص للجسم بشكل عام، ويطلق عليها أيضا اسم “الحريق” لأنه يلسع كل من يقترب منه ويلمسه، كما يُعرف أيضا باسم “العلاج الشعبي” لشعبيته الواسعة في جميع أنحاء العالم، حيث أنه يحتوي علي عدد كبير من الفوائد الصحية.
ينمو نبات القراص إلى أن يصل ارتفاعه من 1 إلى 2 متر خلال فصل الصيف، ويحتوي على جذور صفراء اللون، يحتوي على شعر ناعم ورقيق جدا حول الجذع والأوراق، وهذا يتسبب في اللسع عند لمسه ولذلك تم تسميته بالقراص، ولكن يجب أن ننظر إلى ما هو أبعد من اللسع، فإن أوراق نبات القراص تحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية والتي تحمل العديد من الفوائد للجسم والصحة.
لعشبة القراص خصائص شفائية عظيمة. فهي بلسم للأمعاء والمفاصل وشفاء للبروستاتا وخافض لضغط الدم ومحفز للرغبة والقوة الجنسية. حيث تتوفر على مواد معدنية مثل الكالسيوم، المنغنيز، كلوريد المغنيسيوم، البوتاسيوم، الكبريت، الزنك، السيليكون والحديد. كما يحتوي على الفيتامينات: خصوصا الفيتامينات B2, b5, B9 بالإضافة الى الفيتامين K و A و C. ويعتبر القراص غنيا بمادة الكلوروفيل التي تتواجد فيه بكميات كبيرة.
لمسة بسيطة لأوراق نبات القراص قد تتسبب في ألم شديد للجلد. وذلك بسبب أشواكها الدقيقة الشَّعْرية التي تسيل منها عصارة محرقة ومؤلمة إلى اليد إذا مسها الإنسان وانكسرت الشويكة في يده. لكن حين يتم تجفيف أوراق نبات القراص أو طبخها تزول كل المهددات التي قد تصدر عنها، بل وتتحول إلى مادة غذائية رائعة مناسبة للعديد من الوجبات الغذائية.
ويمكن تحضير نبات القراص كشاي ذي مذاق لذيذ. وكون هذه العشبة غنية جدا بالكالسيوم والحديد والبروتين فيمكن إدماجها في العديد من الأطباق الغذائية والعصائر الخضراء، فضلا عن إمكانية إضافتها كبهار في الجبنة الطازجة والخبز وغيرهما.
يساعد القراص على علاج حب الشباب ويمتلك خصائص قابضة للبشرة ومضادة للالتهابات، ويساعد على علاج حالات الأكزيما الجلدية، وعلاج مشكلة تساقط وفقدان الشعر، وإعادة نمو الشعر، وعلاج حالات قشرة فروة الرأس.
“الحريق” نبات يساعد على علاج ألم التهاب المفاصل، وعلاج تضخم البروستاتا الحميد، وعلاج التهاب المسالك البولية، والحد من أعراض الحساسية، وتحفيز الرغبة الجنسية، ووقف حالات النزيف، وعلاج حالات فقر الدم، وعلاج المشاكل النسائية، وامتصاص الدهون الغذائية، ويحمي القراص الحمض النووي DNA من التلف، ويحد من آلام العضلات، ويعالج اضطرابات المسالك البولية وسرطان البروستاتا الحميد…
فنبات الحريقة أو القراص له استعمالات عديدة تعود بالنفع على صحة الإنسان، كما أنه توجد كبسولات القراص في الصيدلية جاهزة للاستعمال. أما أوراق القراص الطازجة أو المجففة فيمكن استعمالها في الوجبات الغذائية مع الخضروات للاستفادة من منافعها، أو استعمالها في تحضير الشاي، بالإضافة إلى طرق أخرى مثل غليها.
وما هو رأي الطب في هذه النبتة وفوائدها؟ ام انها تبقى وصفة شعبية؟ وليست هناك أي مخاطر لتناولها؟